Kinh nghiệm chọn mua bếp từ tốt nhất, mua bếp từ ở đâu tốt?

Trong xã hội phát triển như ngày nay thì bếp từ không còn xa lạ gì với các chị em nội trợ hoặc đối với những người thích nấu ăn, làm công việc nấu nướng. NHƯNG, việc lựa chọn và nên mua bếp từ hãng nào tốt, mua bếp từ giá rẻ ở đâu, bếp từ có những loại nào …là câu hỏi mà khá nhiều người quan tâm, bởi vì trên thị trường hôn độn như hiện nay thì có rất nhiều loại bếp từ đến từ rất nhiều thương hiệu khác nhau, đi kèm với đó là chất lượng, kích thước, thiết kế và giá cả cũng khác nhau.

• Vậy để chọn được một cái bếp từ tốt thì cần quan tâm đến những khía cạnh nào? Các bạn cùng đi vào bài viết này để trang bị cho mình thêm kinh nghiệm chọn mua bếp từ hãng nào tốt nhất hiện nay nhé, let’s go!

Bếp từ là gì?

Bếp từ là loại bếp dùng để nấu và làm chín thức ăn mà không phát ra lửa, bếp từ sử dụng dòng từ trường để tỏa nhiệt.

Bếp từ cho thời gian làm nóng thức ăn và nấu ăn ngon hơn các loại bếp ga khác.

Bếp từ cũng an toàn cho người sử dụng và không phải thay thế nhiên liệu vì chỉ sử dụng nguồn điện thôi.

Bếp từ hoạt động như thế nào?

Bếp từ được cấu tạo khá đơn giản bao gồm các bộ phận chính sau:

• Bề mặt bếp từ, thường được làm bằng kính chịu nhiệt, ceramic hay các loại kính màu chịu nhiệt khác, trên bề mặt này là các nút bấm và menu sử dụng.
• Cuộn cảm, là một tấm đồng được cuộn tròn, nó có chức năng tạo ra nhiệt, làm nóng thức ăn trong nồi, chảo.
• Quạt tản nhiệt có nhiệm vụ cân bằng nhiệt, làm mát, bảo vệ các linh kiện và bo mạch của bếp.
• Bo mạch chủ của bếp đóng vai trò chính trong việc điều khiển, tắt mở, tăng giảm nhiệt độ công suất và các tùy chọn chức năng khác.

Bếp từ hoạt động bằng cách khi mà được cấp nguồn điện tiêu chuẩn của bếp thì dòng điện đi vào bo mạch và bo mạch sẽ điều khiển dòng điện này chảy qua cuộn dây đồng được đặt bên dưới mặt kính và sản sinh ra dòng từ trường biến thiên theo thời gian (nghe có vẻ quen quen, hình như  học vật lý ở đâu đó rồi phải không các bạn), từ trường càng mạnh thì bếp càng nhanh nóng. Đáy nồi thường được làm bằng kim loại do đó nó bị nhiễm từ trường ở mặt dưới bếp và sinh ra nhiệt lượng làm chín thức ăn, do đó khi nấu thì chúng ta không hề cảm giác nóng ở mặt bếp, thật vi diệu.

Do đáy nồi hấp thụ toàn bộ từ trường từ cuộn dây dao động phía dưới, do đó sẽ không có chuyện thât thoát nhiệt lượng ra ngoài, đo đó mà khi sờ tay vào mặt bếp thôi thì chúng ta không hề thấy nóng và không bị bỏng tay do bếp. cực kỳ thân thiện với môi trường, trái ngược hẳn với bếp ga thì toàn bộ nhiệt lượng bay ra ngoài gây tiêu tốn nhiên liệu và gây ảnh hưởng xấu tới môi trường.

Những lợi ích mà bếp từ mang lại cho chúng ta là gì?:

• Lý do đầu tiên là bếp từ rất an toàn, bếp ga tuy được sử dụng rộng rãi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn, bằng chứng là có rất nhiều vụ cháy nổ bình ga và gây ra những sự việc đáng tiếc. Ngày nay người tiêu dùng thông thái họ đang dịch chuyển dần sang việc sử dụng bếp ga thay cho bếp từ.
• Một điểm mạnh của bếp từ đó là chúng ta không phải thay nhiên liệu như thay bình ga, gây mất thời gian và công sức. Chẳng phải lo nơm nớp khi mà đang chuẩn bị bữa ăn quan trọng thì hết mất ga, thật yên tâm phải không nào.
• Do bếp từ làm nóng nồi nấu bằng nguyên tắc cảm ứng từ, điều này khác với việc làm nóng trực tiếp bằng điện hay làm nóng bằng đốt khí ga. Và bởi vì nhiệt được dẫn trực tiếp vào nồi nấu, công nghệ này giúp bạn nấu ăn nhanh hơn và đồng thời tiết kiệm năng lượng hơn (tiết kiệm điện hơn bếp điện, chi phí bỏ ra cũng tiết kiệm hơn bếp ga)
• Việc lau chùi dọn dẹp vệ sinh rất đơn giản hơn rất nhiều so với các loại bếp khác.
• Tiết kiệm không gian nhà bếp, không phải nhà ai cũng có một không gian bếp rộng rãi, và càng thích thú hơn khi mà tiết kiệm được không gian thì chúng ta có thể linh hoạt để dành chỗ cho các đồ vật khác có ý nghĩa hơn.
• Mặt trên của bếp từ thường được làm bằng thủy tinh gốm (ceramic) và mặt này vẫn mát trong khi sử dụng (thật vi diệu phải không nào),  không có chút nhiệt thải ra bên ngoài mặt bếp và cũng không có sinh ra lửa như bếp ga, việc sử dụng lửa thì cực kỳ lãng phí bởi vì có rất nhiều nhiệt lượng tỏa ra ngoài. Còn bếp từ thì toàn bộ năng lượng từ trường được hút vào trong nồi nên không có bất kỳ năng lượng thừa nào phát ra ngoài.
• Do không có phát ra lửa hay phát ra nhiệt trực tiếp vào nồi như trên nên đáy nồi sẽ không có muội than, hay muội carbon, hay bất kỳ loại bủi bẩn nào khác. Bếp từ giúp nồi của chúng ta SẠCH SẼ hơn.
• Một lợi ích nữa là bạn có thể kiểm soát được nhiệt độ một cách chính xác, khi cần nấu chậm hay nấu nhanh hay thức ăn ngon nhất ở nhiệt độ nào thì bạn hoàn toàn kiểm soát được.
• Nói tóm lại, bếp điện từ mang đến cho bạn trải nghiệm nấu ăn hiệu quả cao, nồi sạch sẽ, bếp cũng sạch hơn, và thời gian nấu thì nhanh chóng. Tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nguyên liệu, tiết kiệm năng lượng, giảm tải chi phí cho gia đình bạn.

Một số nhược điểm:

• Bếp từ chỉ được dùng với các nồi có đáy làm bằng kim loại bởi tính chất từ trường của nó, do đó bếp từ KHÔNG thể nấu được với các loại có đáy được làm bằng thủy tinh, gốm, sứ.
• Bạn sẽ nghe thấy tiếng ồn của bếp từ phát ra, đó là tiếng quạt quay để làm mát cho bếp từ.
• Do có nhiều chức năng nên bạn phải học và làm quen, chứ không như sử dụng bếp ga hay bếp điện – chỉ có bật lên là nấu.

Việc đầu tiên là lựa chọn loại bếp từ, trên thị trường ở thời điểm hiện tại có 2 loại bếp từ, đó là bếp từ DƯƠNG và bếp từ ÂM

Bếp từ dương

Bếp từ dương được thiết kế phẳng lỳ, có hình vuông cho loại đơn hoặc hình chữ nhật cho bếp từ đôi.

Bếp từ dương thường là loại có thể linh hoạt di chuyển được để đặt ở bất cứ nơi đầu miễn là được đặt trên một mặt phẳng.

Giá thành bếp từ dương rẻ hơn bếp từ âm

Bếp từ âm

Bếp từ âm là loại bếp được gắn cố định trong bếp hoặc khu vực nấu nướng, chỉ có mặt phẳng nấu là có thể nhìn rõ, còn các linh kiện khác của bếp được ẩn dưới mặt phẳng đó.

Giá thành bếp từ âm khá cao và lắp đặt khó hơn bếp từ dương.

Lựa chọn bếp từ hãng nào tốt?

Để lựa chọn được cho mình bếp từ với giá cả hợp lý, chính hãng, chất lượng tốt thì các bạn nên ra các siêu thị điện máy, các trung tâm, các đại lý ủy quyền của hãng. Ở đó họ sẽ có các chế độ bảo hành, tư vấn, bảo trì sửa chữa cho bạn và yên tâm sử dụng.

Các sản phẩm bếp từ chính hãng từ các thương hiệu sau được chia làm 2 phân khúc, tùy vào mục đích và khả năng tài chính mà bạn có thể lựa chọn như:

• Các thương hiệu có giá cả bình dân  gồm: Sunhouse, Kangaroo, Midea
• Các thương hiệu cao cấp hơn là: Philips, Electrolux và Panasonic

Xuất xứ bếp từ?

Bếp từ có rất nhiều xuất xứ từ các nước như Tây Ban Nha, Đức, Nhật Bản, Mỹ, Italia hay Malaysia và cả Việt Nam.

Sunhouse là thương hiệu của Việt Nam, do shark Phú thành lập và điều hành. Các sản phẩm của Sunhouse có giá cả phải chăng cho người Việt và chất lượng cũng rất tốt.

Chất liệu mặt bếp từ?

Chất liệu mặt kính của bếp từ cũng là điều mà các bạn cần phải lưu ý, hiện nay có 4 loại kính thường được sử dụng cho bếp từ đó là

1. Kính Ceramic, là loại sứ ceramic tinh thể đen, ngày nay ceramic cũng được dùng làm rất nhiều vật dụng khác như dao, kéo, các tool…. Nó cũng rất bền khi mà rất khó vỡ, nứt trong quá trình sử dụng, ngoài ra còn dễ lau chùi sau khi nấu nướng, và có độ sáng bóng cao, thật tuyệt vời cho các bà nội trợ phải không nào.
2. Kính Schott, là loại kính cao cấp có xuất xứ từ nước ĐỨC, loại kính này được làm từ gốm sứ thủy tinh tổng hợp lại, nó thân thiện với môi trường vì không chứa các chất độc hại, và một điểm mạnh của loại kính này là có khả năng chịu nhiệt, chịu lực va đập gấp 3 lần loại kính thông thường. Ngoài ra mặt kính này tản nhiệt cực tốt, an toàn cho người sử dụng, và do đó giá khá cao.
3. Kính Crystallite, loại kính này tương tự sứ và có độ sáng bóng cao.
4. Kính chịu nhiệt, là loại kính được thiết kế chịu nhiệt tốt ở nhiệt độ cao, giá thành rẻ hơn các loại kính trên mà vẫn đảm bảo độ bền và sáng bóng. loại kính này thường được làm cho loại bếp từ dương nhiều hơn, và có giá thành rẻ hơn

Bếp từ rẻ nhất giá bao nhiêu?

Bỏ qua các loại bếp từ hàng nhái, hàng giả đến từ Trung Quốc kém an toàn cho người sử dụng thì ở đây hoangclick chỉ nhắc đến các thương hiệu hàng chính hãng, và các loại bếp từ này có 2 phân khúc cho người sử dụng, và giá cả chính là tiêu chuẩn cho 2 phân khúc này.

• Hàng bình dân: giá dao động từ khoảng 500.000 đồng đến 5.000.000 đồng, các thương hiệu bạn lựa chọn ở phân khúc này có Sunhouse, Midea, Electrolux,…
• Hàng cao cấp hơn,từ 5 triệu lên đến cả chục triệu đồng, ở đây các bạn có thể lựa chọn các thương hiệu đến từ Đức, Tây Ban Nha… Ở mức giá này thì sẽ có nhiều lựa chọn thông minh hơn tùy vào nhu cầu sử dụng.

Nên mua bếp từ âm hay dương?

Nếu bạn ở nhà trọ hay bạn hay phải đổi chỗ ở thì bếp từ dương là lựa chọn tốt bởi tính linh động của nó.

Còn đối với gia đình hay quán ăn, các cửa hàng chuyên nấu đồ ăn thì nên chọn loại bếp từ âm cho độ bền cao hơn, thẩm mỹ hơn.

Bạn cần kích thước bao nhiêu cho vị trí đặt bếp từ?

Cho dù bạn đang sửa sang lại nhà bếp hoặc chỉ là thay thế cái bếp nấu hiện tại của bạn, thì bạn cũng cần phải cân đo đong đếm về  kích thước để đặt bếp và cần bao nhiêu vùng nấu mà bạn có thể sử dụng cùng lúc. Và việc lựa chọn kích thước đặt bếp thì chủ yếu là sử dụng cho bếp từ ÂM.

60cm – có thể setup 3 vùng nấu hoặc 2 vùng nấu thoải mái.

Nếu lắp 4 vùng trên mặt bếp thì khiến không gian nấu chật chội và đặc biệt là liên quan đến việc điều khiển các nút bấm. Nếu bạn sử dụng nhiều vùng nấu cùng lúc thì khá là chật chội.

70-75cm: có thể setup được 4 vùng nấu

90cm: sử dụng được 5 vùng nấu.

Còn nếu bạn muốn bếp nhỏ gọn, có thể di chuyển thì chọn sang bếp từ dương

Nên mua loại bếp từ có mấy vùng nấu?

Việc này là hoàn toàn phụ thuộc vào số lượng người mà bạn thường phục vụ nấu ăn trong gia đình hoặc chỗ làm việc.

Nếu gia đình chỉ có từ 1-4 người thì nên chọn loại bếp từ có 1 hoặc 2 vùng nấu là khá đủ rồi.

Còn nếu nhà bạn đông người hơn hay cần phục vụ nhiều người hơn thì nên lựa chọn loại có nhiều vùng nấu hơn để tiết kiệm thời gian nấu nướng, đi ăn mà chờ lâu cũng không thích lắm phải không các bạn.

Lựa chọn công suất cho bếp từ?

Đây là tiêu chí mà có lẽ rất nhiều người có thể đã bỏ qua nhưng nó cực kỳ hữu ích khi mà chúng ta biết về mức công suất cho bếp từ.

Bếp từ có công suất từ 1800W đến 2200W hoặc cao hơn cho các dòng bếp cao cấp, bếp từ có công suất càng cao thì khả năng làm nóng sẽ nhanh hơn và tiết kiệm thời gian nấu nướng cho bạn nhưng đồng thời chi phí tiền điện sẽ tăng theo và các loại bếp có công suất lớn này thì có giá rất cao.

Và nếu sử dụng bếp có công suất cao thì bạn cần lưu ý phải có ổ cắm có đầu ra hỗ trợ công suất cao chuyên dụng, việc này tùy từng loại bếp mà nhân viên bán hàng sẽ tư vấn cho bạn. Còn nếu nếu bạn sử dụng các loại bếp thông thường thì chỉ cần ổ cắm điện gia đình là dùng được rồi.

Ở các loại bếp từ khác nhau sẽ có hiện các nút bấm để chúng ta lựa chọn công suất, nhiệt độ cho bếp từ. có thể là các nút bấm hoặc bằng cảm ứng.

Cảm biến an toàn

• Đây là chức năng theo dõi nhiệt độ của đáy của nồi, chẳng hạn nếu để một cái nồi không lên trên bếp từ đang bật, thì nó sẽ tự điều chỉnh công suất đầu ra để tránh làm hỏng nồi hoặc bếp nấu.

Tự động tắt

• Chức năng này sẽ tự động tắt trong trường hợp quá nóng, tính năng này hầu hết có trên các bếp từ thông thường.

Ngắt an toàn

• Hầu hết các bếp cảm ứng đều được trang bị tính năng an toàn này, Tính năng này phát huy khi có một vùng nấu được bật trong thời gian dài mà không bị thay đổi nhiệt độ, nó sẽ tự động tắt vùng nấu đó, nó chỉ ngắt vùng đó thôi, còn các vùng khác đang nấu bình thường thì vẫn sẽ hoạt động bình thường.

Tự động làm nóng

• Tự động làm nóng cho phép vùng nấu nóng lên mức cao hơn, sau đó tự động hạ nhiệt độ xuống theo cài đặt trước đó. Tính năng này hữu ích khi bạn nấu cơm bằng bếp từ, giống như khi mà lúc đầu bạn đun sôi nồi cơm và sau đó đun nhỏ lửa.

Tính năng chống tràn

• Khi bạn nấu ăn mà bị tràn nước hay thức ăn lên mặt bếp thì bếp sẽ phát ra tín hiệu hoặc tự ngắt. Khi này bạn lau bếp và bật lại bếp để sử dụng thôi.

Chức năng Booster

• Tương tự tính năng tự động làm nóng, vùng nấu sẽ được hâm nóng thức ăn hoặc chất lỏng một cách nhanh chóng ở cài đặt cao nhất, sau đó tự động giảm nhiệt xuống ở mức đã cài đặt trước đó.

Quản lý năng lượng

• Chức năng này đơn giản là quản lý năng lượng và nhiệt độ ở các vùng nấu, do đó nếu sử dụng max công suất thì bếp sẽ ưu tiên cho một vùng nấu thôi, và vùng nấu còn lại sẽ ở mức năng lượng thấp để bảo vệ nguồn điện và thiết bị, tránh việc quá tải.

Phát hiện nồi chảo

• Mặt bếp sẽ không hoạt động nếu không có nồi trên vùng hoạt động hoặc sử dụng nồi không phù hợp. Ngoài ra nếu nồi được lấy ra khỏi vùng nấu thì bếp cũng sẽ phát ra tín hiệu hoặc các biểu tượng trên bếp sẽ hiển thị cho bạn biết.

Khóa trẻ em

• Mặc dù việc sử dụng bếp điện từ đã an toàn rồi nhưng việc trẻ em quanh quẩn khu nấu ăn cũng không phải là điều chúng ta mong muốn phải không.

Để mua bếp từ Bạn có thể đến các cửa hàng Điện máy xanh, Pico, MediaMart hoặc các cửa hàng chuyên về đồ gia dụng, HC,.. hoặc có thể tham khảo mua hàng online trên Shopee, Lazada hay Tiki để có thể mua bếp từ chính hãng với mức giá tốt hơn.

Ngoài ra trên các sàn TMDT này có thể canh các khung giờ sale, ngày siêu sale và các mã giảm giá để có được mức giá rẻ hơn nữa, hàng sẽ được giao đến tận nơi cho bạn mà không cần phải cất công ra ngoài, thích hợp với những người bận rộn không có nhiều thời gian.

Trên đây là một số chia sẻ từ hoangclick về việc lựa chọn bếp từ hãng nào tốt, kinh nghiệm mua bếp từ để từ đó các bạn có thêm kiến thức khi đi mua sắm bếp từ cho nhà mình để tránh phải hàng nhái, hàng giả,hàng kém chất lượng.

Và việc lựa chọn công suất cũng như kiểu bếp sao cho phù hợp với gia đình, công việc để cho tối ưu chi phí nhất.

Đã đến lúc bỏ qua việc sử dụng bếp ga và bắt đầu làm quen với cách thức nấu ăn  nhanh hơn và an toàn hơn. Hoangclick tin rằng bếp điện từ là  một bổ sung tuyệt vời cho nhà bếp của bạn và cũng là môt quyết định sáng suốt.

Nếu bạn có thắc mắc hay có thêm ý kiến gì hay để cùng chia sẻ với mọi người thì comment bên dưới để được tư vấn giải đáp và cùng giao lưu học hỏi, chia sẻ và kết nối nhé.